Asal
Saanen adalah ras Swiss yang lahir di Lembah Saane. Saat ini merupakan jenis kambing perah yang paling dipuja di banyak negara termasuk Australia.
Saanen salah satu ras kambing perah terbaik yang diimpor ke Australia, pertama kali dibawa oleh Departemen Pertanian New South Wales pada tahun 1913. Sepuluh rusa Swiss dan dua rusa betina dibawa ke Departemen untuk digunakan di Ladang Eksperimen Nyngan mereka. Pada tahun 1929, Departemen mengimpor dua dolar lagi dari Kanada untuk pertanian Nyngan. Nyngan Saanens memiliki pengaruh yang signifikan pada trah Australia.
Setelah Perang Dunia II berakhir, Departemen menambahkan tambahan lima dolar serta enam dos lagi untuk tiangnya. Stud itu terletak di Condobolin. Beberapa peternak swasta juga mengimpor Saanens. Impor dari Perang adalah jenis Saanen Inggris.
Saanens yang dibesarkan di Australia telah mencetak banyak rekor produksi susu dan kelas dunia. Saanens dapat membantu penilaian breed lokal di berbagai negara di seluruh dunia.
Karakteristik berkembang biak
Saanen memerah susu sapi yang berat dan menghasilkan antara 3 hingga 4 persen lemak.
Saanen adalah hewan jenis susu yang dicirikan oleh garis wajah yang tidak dipotong atau lurus serta tubuh yang berbentuk baji. Saanens berukuran sedang jika dibandingkan dengan breed Alpine lainnya di Australia. Setidaknya 64 kg adalah berat rata-rata Saanen. Tinggi rata-rata, diukur pada layu, adalah 81 sentimeter untuk jantan dan 94 sentimeter untuk dolar.
Rambut semuanya putih atau krem, dan biasanya pendek dan tipis. Beberapa individu mungkin dapat memiliki rambut lebih panjang di sepanjang tulang belakang, bagian belakang, atau keduanya. Tanduk mungkin ada atau tidak ada pada saat lahir. Telinganya biasanya lurus dan tegak, dan kepalanya biasanya berstruktur ringan.
Trah ini sensitif dan lebih efektif dalam suhu yang lebih dingin. Naungan sangat penting, dan trah ini lebih menyukai kulit yang kecokelatan.
Saanens cenderung sangat lembut dan cenderung mengikuti rutinitas biasa. Ini membuatnya sangat cocok untuk mesin pemerah susu. Mereka merespons kasih sayang dengan cepat.
Betina Saanen
Saanen doe
Doe Saanen yang produktif juga harus menjadi reproduksi yang efisien. Dia harus lembut dan waspada, dengan penampilan feminin.
Ambing harus berkembang sempurna, tidak lembek dan harus tampak kendur dan lunak setelah diperah. Yang terbaik adalah memiliki lingkaran, bulat atau dibagi menjadi dua bagian. Sol ambing yang rata dan bentuknya bagus adalah pilihan terbaik. Ambing harus diangkat tinggi dan jauh di bawah tubuh. Keterikatan yang baik sangat penting.
Puting harus terpisah dari ambing dan harus berukuran sedang. Mereka harus lurus dan sedikit di depan. Dos dengan puting atau ambing yang tidak biasa dapat membuat sulit untuk memerah susu dan tidak boleh digunakan sebagai pengganti pembiakan.
Rahang harus lurus (tidak kendor atau undershot) dan gigi harus dalam kondisi baik. Moncong dan lubang hidung harus besar. Jarak bibir harus merata. Leher harus dihubungkan sama rata dengan bahu dan layu.
Tubuh harus berkembang dengan baik, dengan bentuk baji dan harus tinggi dan dalam. Dada tidak boleh terlalu dalam atau lebar. Tulang rusuk harus tumbuh dengan baik. Seharusnya tidak ada penurunan yang terlihat di antara bahu atau di belakang layu. Punggung harus lurus dari bahu ke pinggul dan kemudian turun sedikit ke arah ekor.
Rusa Saanen harus bisa berjalan dan berdiri tanpa menjatuhkan pastern. Kaki harus lurus, bersih, dan lurus. Mereka juga harus ditempatkan di bawah tubuh. Mereka seharusnya tidak memiliki cow-hocks. Paha tidak boleh terlalu tipis untuk memberikan ruang yang cukup bagi ambing sapi.
Saanen Buck
Kemampuan rusa Saanen harus diukur dari performa reproduksinya dan kualitas serta performa keturunannya. Rusa harus memiliki bentuk tubuh yang baik dan memiliki kedalaman tubuh yang baik, maskulin tetapi tidak kasar dan merupakan hewan yang kuat.
Testis harus memiliki ukuran yang memadai, seimbang, dan kokoh. Skrotum tidak boleh dibelah dan testis harus menggantung longgar dari tubuh.
Uang yang disurvei untuk program pemuliaan tidak disarankan karena keturunan perkawinan dengan kaleng yang disurvei dapat menghasilkan betina yang mandul atau interseks. Uang yang disurvei tidak boleh dikawinkan dengan rusa betina dengan tanduk saat mereka dipekerjakan.