1. Bahan-bahan yang Diperlukan
Hello Sobat Rajaliputan! Kali ini kita akan membahas tentang cara membuat kue brownies yang lezat dan mudah. Untuk membuat kue brownies ini, kita akan membutuhkan beberapa bahan yang mudah didapat di dapur Anda. Bahan-bahan yang diperlukan antara lain:
– 200 gram dark chocolate
– 150 gram mentega
– 150 gram gula pasir
– 3 butir telur
– 100 gram tepung terigu
– 50 gram cokelat bubuk
– 1 sendok teh baking powder
– 1 sendok teh vanili bubuk
– 100 gram kacang kenari (opsional)
– Garam secukupnya
2. Langkah-langkah Membuat Brownies
Setelah kita mengumpulkan semua bahan yang diperlukan, berikut adalah langkah-langkah dalam membuat kue brownies yang lezat dan mudah:
a. Pertama, timbang dan potong dark chocolate menjadi potongan-potongan kecil agar mudah meleleh.
b. Selanjutnya, lelehkan mentega dan dark chocolate dalam wadah yang tahan panas dengan cara double boiler.
c. Ketika kedua bahan sudah meleleh, tambahkan gula pasir dan aduk hingga rata.
d. Pecahkan telur satu per satu ke dalam adonan, aduk rata setiap kali menambahkan telur.
e. Setelah itu, tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, vanili bubuk, dan garam. Aduk rata.
f. Jika Anda ingin menambahkan kacang kenari, masukkan kacang kenari ke dalam adonan dan aduk rata.
g. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.
h. Siapkan loyang yang telah diolesi mentega dan tepung.
i. Tuangkan adonan brownies ke dalam loyang dan ratakan permukaannya.
j. Panggang brownies dalam oven selama 20-25 menit atau sampai permukaannya mengeras.
k. Setelah matang, keluarkan brownies dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum dipotong-potong.
3. Penyajian Brownies
Sekarang, brownies yang lezat dan mudah buatan Sobat Rajaliputan sudah siap disajikan! Anda dapat menyajikan brownies ini dalam keadaan hangat atau dingin, sesuai dengan selera Anda. Brownies dapat disajikan sebagai hidangan penutup setelah makan malam, atau sebagai camilan di tengah hari bersama secangkir teh atau kopi. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang lembut akan membuat Anda ketagihan. Selamat menikmati!
4. Kesimpulan
Dalam artikel ini, kita telah membahas tentang cara membuat kue brownies yang lezat dan mudah. Dengan mengikuti langkah-langkah yang tepat, Sobat Rajaliputan dapat membuat brownies yang sempurna dengan rasa yang lezat dan tekstur yang lembut. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan berkreasi dengan tambahan bahan seperti kacang kenari atau cokelat chip sesuai dengan selera Anda. Selamat mencoba, Sobat Rajaliputan!