Mengenal Kota Bandung
Hello Sobat Rajaliputan, siapa di antara kalian yang tidak mengenal Kota Bandung? Kota yang terkenal dengan keindahan alamnya, arsitektur bangunan kolonialnya, dan tentu saja kuliner tradisionalnya yang menggugah selera. Dalam artikel ini, kita akan membahas lebih dalam tentang kelezatan makanan tradisional Kota Bandung yang patut dicoba. Yuk, simak ulasannya berikut ini!
1. Mie Kocok Bandung
Kuliner pertama yang tidak boleh terlewatkan saat berkunjung ke Kota Bandung adalah Mie Kocok Bandung. Mie Kocok adalah hidangan mie dengan kuah kental yang terbuat dari kaldunya yang gurih. Mie tersebut disajikan dengan irisan daging sapi, tauge, dan juga pangsit goreng. Rasanya yang enak dan kuah yang gurih menjadikan Mie Kocok Bandung favorit banyak orang.
2. Batagor Riri
Selanjutnya, ada Batagor Riri yang merupakan kuliner legendaris di Kota Bandung. Batagor adalah kepanjangan dari Bakso Tahu Goreng. Hidangan ini terdiri dari bola-bola bakso yang diisi dengan adonan tahu dan kemudian digoreng hingga renyah. Batagor Riri dikenal dengan kelembutan isiannya dan saus kacang yang khas, menjadikannya menjadi pilihan kuliner yang cocok untuk dijadikan camilan.
3. Surabi Imut
Siapa yang tidak kenal dengan kue tradisional Surabi? Surabi Imut adalah salah satu toko di Kota Bandung yang terkenal dengan variasi rasa surabinya. Surabi ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis. Tersedia berbagai macam pilihan rasa, seperti cokelat, keju, durian, dan masih banyak lagi. Rasakan kelezatan Surabi Imut ketika berkunjung ke Kota Bandung!
4. Sate Maranggi
Bagi pecinta sate, Sate Maranggi adalah pilihan yang tepat saat berkunjung ke Kota Bandung. Sate Maranggi terbuat dari daging sapi yang dipotong tipis-tipis dan dilumuri dengan bumbu khas. Setelah itu, daging tersebut dibakar hingga matang sempurna. Kelembutan dagingnya dan rasa bumbunya yang nikmat membuat Sate Maranggi menjadi makanan yang sangat disukai oleh orang-orang di Kota Bandung.
5. Surabi Enhaii
Jika sebelumnya sudah ada Surabi Imut, sekarang ada Surabi Enhaii. Surabi Enhaii adalah tempat yang menyediakan berbagai macam pilihan surabi dengan rasa yang unik dan lezat. Tidak hanya rasa manis, Surabi Enhaii juga menyediakan surabi dengan rasa gurih seperti surabi oncom dan surabi oncom keju. Dijamin, setelah mencoba Surabi Enhaii, Sobat Rajaliputan akan ketagihan!
6. Nasi Timbel
Nasi Timbel adalah salah satu kuliner khas Sunda yang sangat terkenal di Kota Bandung. Hidangan ini terdiri dari nasi yang dibungkus daun pisang dan disajikan dengan lauk-pauk khas Sunda, seperti ayam goreng, ikan bakar, tempe goreng, dan sayur asem. Nikmati sensasi makan Nasi Timbel yang legit dan lezat saat berkunjung ke Kota Bandung.
7. Pisang Molen Amanda
Kuliner lain yang tidak boleh dilewatkan saat berkunjung ke Kota Bandung adalah Pisang Molen Amanda. Pisang Molen Amanda adalah toko kue yang terkenal dengan pisang molennya yang lezat. Rasanya yang manis, teksturnya yang renyah, dan aroma pisang yang harum menjadikan Pisang Molen Amanda menjadi camilan yang sempurna untuk menemani waktu santai Anda.
8. Soto Bandung
Soto Bandung adalah hidangan soto dengan kuah bening yang terbuat dari tulang sapi yang dimasak dengan rempah-rempah. Soto ini disajikan dengan irisan daging sapi, kentang rebus, tauge, dan perkedel. Rasanya yang segar dan kuahnya yang lezat membuat Soto Bandung menjadi hidangan yang cocok dinikmati saat cuaca sedang dingin.
9. Colenak Asli
Colenak Asli adalah makanan tradisional khas Sunda yang terbuat dari ketan yang dibakar dengan balutan kelapa parut dan disiram dengan kuah gula merah. Rasanya yang manis dan teksturnya yang kenyal membuat Colenak Asli menjadi camilan yang cocok dinikmati saat mencari makanan penutup yang lezat di Kota Bandung.
10. Cuanki Serayu
Terakhir, ada Cuanki Serayu yang merupakan salah satu kuliner legendaris di Kota Bandung. Cuanki adalah hidangan mie dengan kuah yang terbuat dari daging ikan tenggiri yang segar. Cuanki Serayu dikenal dengan kuahnya yang kental dan gurih, serta isian cuanki yang beragam, seperti pangsit, siomay, dan tahu goreng. Rasakan kelezatan Cuanki Serayu saat berkunjung ke Kota Bandung.
Kesimpulan
Itulah beberapa kuliner tradisional Kota Bandung yang patut dicoba saat berkunjung ke sana. Dari Mie Kocok Bandung yang gurih, Batagor Riri yang lezat, hingga Surabi Enhaii yang manis, semua kuliner tersebut akan memanjakan lidah Sobat Rajaliputan. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kelezatan kuliner tradisional Kota Bandung saat berada di sana. Selamat menikmati!